- 王梓贞;李相全;
与草本饲料相比,木本饲料具有营养丰富、种类繁多、经济实惠、蛋白质和灰分含量较高等特点。近年来,随着全球范围内对木本饲料的重视,木本饲料相关研究逐步回暖,特别是木本饲料种质资源筛选的研究发展较快。我国木本饲料树种极为丰富,储量巨大,但由于木本饲料种质资源筛选研究进展缓慢,使得木本饲料资源开发利用相对滞后。为促进木本饲料种质资源的筛选,加强我国木本饲料的开发力度,本研究对北方常见的11种木本饲料树种饲用部分的营养成分进行测定,比较11种木本饲料树种粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分等主要成分的差异,结合统计学方法筛选出营养丰富、适宜家畜采食、绿色无公害、可广泛在北方高寒地区发展的木本饲料树种资源,以期为北方高寒地区开发木本饲料资源提供技术支撑。
2020年08期 No.389 65-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 1181K] - 谭子璇;吴兵;严欣茹;万宇;
本文旨在对反刍动物常用的谷物饲料中淀粉瘤胃降解特性进行综述,为谷物饲料作为能量饲料,在反刍动物中的科学合理使用及加工提供支持,同时为淀粉在瘤胃中降解提供参考。
2020年08期 No.389 69-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 886K] - 王锌;腾雨晴;张莹莹;
随着社会经济的发展,人们的生活水平逐步提高,在追求食品营养的同时,更加追求食品安全。同时,随着集约化生产和抗生素滥用现象,各种危害也随之出现,寻找抗生素替代品的开发与应用成为热门话题,植物精油是其中的热点之一。植物精油是一种新型饲料添加剂,不仅具备多种效用而且绿色环保,并且具有资源丰富、安全、无毒等优点,契合绿色养殖要求,所以在动物生产中也得到了人们更多的重视和肯定。本文从植物精油的定义、理化性质、来源分布和动物生产中的应用,以及存在的问题等方面进行综述,旨在为植物精油在动物生产中的合理应用提供一些理论依据。
2020年08期 No.389 74-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 886K]